Безопасно ли е готвенето с алуминиево фолио? Експертите казват „да“ — с изключение на този вид храна

Експертите казват, че алуминиевото фолио обикновено е безопасно за използване при температури до 400 градуса по Фаренхайт, но киселинни храни като домати, цитрусови плодове или оцет могат да причинят проблеми, ако влязат в контакт с алуминиево фолио за продължителни периоди от време.

" Дарин Детуилър, президент на програмата за безопасност на храните на Националната асоциация за опазване на околната среда, каза пред The ​​Huffington Post. "Когато се пекат бисквитки върху тави, покрити с фолио, има много малко прехвърляне на алуминий, тъй като храната е суха и не е в продължителен контакт с фолиото. Също така е чудесно за печене на зеленчуци и меса или печене на бекон при високи температури. Мисия — предложи Гавин.

Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията средният американец приема от 7 до 9 милиграма алуминий на ден чрез храната. Гавин добави: „Рискът от готвене с алуминиево фолио е нисък, като само около 4% от алуминия, който поглъщаме, идва от предмети като прибори за хранене, съдове за печене или фолио.“ Алуминият се намира и в козметиката, лекарствата, антиперспирантите и питейната вода. Алуминият обикновено напуска тялото ви бързо чрез уриниране и движения на червата.

Експертите потвърждават, че основно, стига храната да не е прекалено солена или прекалено кисела, няма проблем с дълготрайното използване на алуминиево фолио, закупено от надеждни производители.

Шанхай Mengjiang'sхартия от алуминиево фолио отговаря на задължителните стандарти за контакт с хранителни продукти. С повече от 16 години опит, нашето качество е стабилно и конкурентноспособно. Добре дошли да се свържете с нас.